Категория: Рецепты салатов | 27 июня 2012 в 17:00 | Просмотров: 1238

Для приготовления 5 порций (290 ккал):

→ 200 г фигурных макаронных изделий

→ 1 сладкий зеленый перец

→ 1 сладкий желтый перец

→ 1 банка зеленого горошка

→ 1 банка маслин без косточек

→ 1 головка репчатого лука

для заправки:

→ 1 зубчик чеснока

→ 1 ч. л. семян горчицы

→ 1 /4 ч. л. молотой паприки

→ 1 ст. л. итальянской смеси трав

→ 1 /2 ч. л. сахара

→ соль, молотый перец по вкусу

→ 2 ст. л. лимонного сока

→ 2 ст. л. винного уксуса

→ 3 ст. л. оливкового масла

Категория: Рецепты салатов | 27 июня 2012 в 16:51 | Просмотров: 753

Для приготовления 4-х порций салата (570 ккал) понадобится:

→ 180 г очищенных креветок

→ 5 молодых початков кукурузы

→ 180 г китайской капусты

→ 1 красный сладкий перец

→ 5 г стручков гороха

→ 180 г ростков фасоли соль

для заправки:

→ 1 см корня имбиря

→ 2 ст. л. соевого соуса

→ 2 ст. л. кунжутного масла

→ соль, молотый черный перец

Категория: Рецепты салатов | 27 июня 2012 в 16:43 | Просмотров: 750

Для приготовления:
8 перепелиных яиц
130 г брынзы
200 г смеси салатных листьев
180 г малины
1 ст. л. сахара
1 ст. л. дижонской горчицы
3 ст. л. белого винного уксуса
60 мл оливкового масла

Категория: Рецепты салатов | 22 апреля 2012 в 15:35 | Просмотров: 995

Состав:

500 г говядины

1 зеленая редька

1 луковица

1 морковка

1 зубчик чеснока

0,5 ст. муки

растительное масло

Для заправки:

1 желток

1 ст.л. горчицы

150 мл. растительного масла

сок половины лимона

1 ч.л. сахара

соль, перец черны молотый

Категория: Рецепты вторых блюд | 21 марта 2012 в 20:26 | Просмотров: 1309

Красивое блюдо, сытное, такое не стыдно, а наоборот надо поставить на стол и угостить гостей.

Состав:

800 г фарша нежирной свинины

1 яйцо

150 г моцареллы

150 г помидорок черри

1 ч.л. сушенного майорана

1 ч.л. сушенного базилика

мука для обваливания

соль, перец

растительное масло для обжаривания

Категория: Рецепты вторых блюд | 21 марта 2012 в 20:05 | Просмотров: 1298

Котлеты - всегда звучит заманчиво и пробуждает аппетит. Котлеты бывают разными, с разной начинкой и с разным составом, с подливкой или без. Способов приготовления котлет много, но я предлагаю вам попробовать котлеты с шампиньонами и луком.

Состав:

800 г говяжьего фарша

2 луковицы

1 яйцо

4 зубчика чеснока

2 зеленых сладких перца

1 красный острый перчик

150 г шампиньонов

2 ст.л. соевого соуса

растительное масло для обжаривания

соль и черный молотый перец по вкусу

Категория: Рецепты вторых блюд | 20 марта 2012 в 21:54 | Просмотров: 1433

Каждому из нас хотелось бы совмещать приятное с полезным! Мы предлагаем рецепт дуэта мяса с овощами, начиненные фаршем баклажаны.

Состав:

500 г мясного фарша

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

1 кусочек хлеба

3 больших баклажана

1 ст.л. томатной пасты

0,5 пучка петрушки и кинзы

соль, черный молотый перец по-вкусу

Категория: Рецепты вторых блюд | 18 марта 2012 в 19:44 | Просмотров: 1566

На полках магазин можно всегда встретить полуфабрикаты котлет и мясных изделий, которые даже на вид не привлекают внимания и не вызывают аппетит, тем более мы не знаем точно ли они сделаны по-домашнему рецепту. Мы предлагаем вариант приготовления котлет по-итальянски в беконных полосках.

Состав:

1 кг. говяжьего фарша

1 луковица

3 зубчика чеснока

3 ломтика черствого хлеба или сухарей

200 г полосок бекона

1 яйцо

1 ч.л. тертой лимонной цедры

растительное масло для жарки

кинзы, петрушки по пучку

соль, черный молотый перец

Категория: Рецепты выпечки | 18 марта 2012 в 17:26 | Просмотров: 977

Состав для теста:

1 стакан молока

500 г муки

5 ст.л. растительного масла

2 яйца

1 ст.л. дрожжей

1 ст.л. сахара

0,5 ч.л. соли

Состав для начинки:

500 г отваренного куриного мяса

1 стакан гречки

2 луковицы

2 моркови

200 г твердого сыра

2 ст.л. растительного масла

1 яйцо для смазывания

Категория: Рецепты выпечки | 18 марта 2012 в 16:48 | Просмотров: 1072

Состав: 

1 стакан гречихи

200 г творога

2 ст.л. сахара

1 яйцо

2 ст.л. растительного масла

растительное масло для обжаривания