Апельсиновый напиток

Категория: Напитки | 19 ноября 2010 в 13:32 | Просмотров: 694

Апельсиновый напиток

 

Состав:

4 больших апельсина

2 ст. л. сахара

2 см палочки корицы

3 гвоздики

щепотка тертого мускатного ореха

 

 


Басбуза

Категория: Рецепты выпечки | 19 ноября 2010 в 13:29 | Просмотров: 1101

Басбуза

 

Состав:

0,5 стакана муки

1, 25 стакана манки

1,5 стакана кокосовой стружки

1 стакан сахара

100 г сливочного масла

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 стакана молока

Для сиропа:

0,5 стакана сахара

0,5 стакана воды

1 ст. л. лимонного сока

 

 


Фрукты в желе

Категория: Рецепты десертов | 19 ноября 2010 в 13:22 | Просмотров: 974

Фрукты в желе

 

Состав:

1 кг творога

1 стакан сливок жирностью 35%

0,75 стакана сахара

500 мл апельсинового сока

40 г желатина

1 стакан бисквитных крошек

Для украшения:

по 1 яблоку, лимону и апельсину

200 г зеленого винограда

 


Сырные палочки

Категория: Рецепты выпечки | 18 ноября 2010 в 13:50 | Просмотров: 1042

Сырные палочки

 

Состав:

500 г готового слоеного теста

200 г плавленого сливочного сыра

300 мл натурального йогурта

1 ст. л. кетчупа

1 пучок укропа

 


Кальмары в сухарях

Категория: Морепродукты | 18 ноября 2010 в 13:43 | Просмотров: 865

Кальмары в сухарях

 

Состав:

6 очищенных тушек кальмаров

2 зубчика чеснока

2 яйца

0,5 стакана свежих белых крошек

соль, перец

 


Соте из шампиньонов

Категория: Рецепты вторых блюд | 18 ноября 2010 в 13:37 | Просмотров: 911

Соте из шампиньонов

 

Состав:

300 г шампиньонов

200 г капусты

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 острый красный перчик

2 см свежего корня имбиря

5 перьев зеленого лука

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. кунжутного масла

 


Рагу из куриной печенки

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 ноября 2010 в 12:33 | Просмотров: 995

Рагу из куриной печенки

 

Состав:

250 г куриной печенки

4 небольшие картофелины

200 г сала шпик

2 луковицы

2 ст. л. сливочного масла

1 пучок петрушки

перец

соль

 

 


Свинина в кисло-сладком соусе

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 ноября 2010 в 12:29 | Просмотров: 1162

Свинина в кисло-сладком соусе

 

Состав:

800 г свиного окорока

250 г консервированных ломтиков ананаса

1 сладкий зеленый перец

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 ч. л. тертого корня имбиря

4 ст. л. кукурузного крахмала

0,25 стакана сахара

0,25 стакана яблочного уксуса

2 ст. л. кетчупа

1 пучок зеленого лука

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

 

 


Тыквенный суп с рисовыми клецками

Категория: Рецепты первых блюд | 17 ноября 2010 в 12:22 | Просмотров: 795

 

Тыквенный суп с рисовыми клецками

 

Состав:

1 кг тыквы

2 крупные картофелины

0,25 стакана риса

50 г тертого сыра

2 ст. л. нарезанного укропа

50 г сливочного масла

1 л молока

1 ч. л. сахара

соль

 

 


Творожные пирожки

Категория: Рецепты выпечки | 16 ноября 2010 в 10:59 | Просмотров: 798

Творожные пирожки

 

Состав:

Для теста:

масло сливочное -150 г

сахар -1/2 ст.

яйцо- 2 шт.

мука пшеничная- 3 ст.

сода пищевая - 1/4 ч. л.

соль

Для начинки:

творог -1 ст.

масло сливочное- 3,5 ст. л.

яйцо - 1 шт.

сахар -1/2 стакана

 

 


Страница:
«« 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 58 »»