Категория: Рецепты вторых блюд | 11 октября 2010 в 19:47 | Просмотров: 673

Состав:

300 г говядины

300 г баранины

250 г вареного говяжьего языка

2 луковицы

2 соленых огурца

8 черносливин

1 ст. л. томатной пасты

1 ст. л. сливочного масла

1 лавровый лист

8 горошин черного перца

соль

Категория: Рецепты салатов | 11 октября 2010 в 19:35 | Просмотров: 460

Состав:

250 г вареной говядины

1 зеленая редька

1 красная луковица

1 пучок петрушки

150 г майонеза

соль, черный молотый перец

Категория: Консервирование | 11 октября 2010 в 19:30 | Просмотров: 923

Состав:

1 кг баклажанов

5 разноцветных сладких перцев

2 головки чеснока

1 острый зеленый перчик

1,5 л томатного сока

1 стакан растительного масла

0,5 стакана 6%-ного уксуса

0,5 стакана сахара

1 ст. л. соли

Категория: Рецепты вторых блюд | 10 октября 2010 в 17:48 | Просмотров: 827

Состав:

кролик -1,5 кг

репчатый лук -300 г

красное сухое вино - 250 мл

лавровый лист -2 шт.

мука -100 г

сахар -1 ст. л.

винный уксус -6 ст. л.

сельдерей -1 стебель

бульон - 300 мл

черный перец горошком

соль, молотый черный перец

Категория: Рецепты закусок | 10 октября 2010 в 17:39 | Просмотров: 322

Состав:

шампиньоны - 4 шт.

оливковое масло - 2 ст. л.

итальянские травы - 1ч. л.

твердый сыр - 4 кусочка

чиабатта - 4 шт.

майонез - 50 г

консервированный сладкий перец - 8 шт.

базилик - 3 веточки

соль, молотый черный перец

Категория: Рецепты выпечки | 10 октября 2010 в 17:32 | Просмотров: 433

Состав:

говяжий фарш - 350 г

грибы - 200 г

красная луковица - 1 шт.

замороженное тесто для пиццы - 400 г

голубой сыр - 80 г

оливковое масло -2 ст. ложки

орегано

соль, молотый черный перец

Категория: Рецепты первых блюд | 9 октября 2010 в 18:17 | Просмотров: 423

Состав:

свежие грибы -_ 400 г

куриный бульон - 300 мл

репчатый лук -1 шт.

чеснок - 1 зубчик

маргарин -1 ст. л.

оливковое масло - 1 ст. л.

томатная паста -50 г.

тертый пармезан - 50 г.

базилик - 2 веточки

молотый черный перец

Категория: Рецепты вторых блюд | 9 октября 2010 в 18:09 | Просмотров: 346

Состав:

паста - 150 г

грибы - 450 г

чеснок - 1 зубчик

сливочное масло -1 ст. л.

крахмал -1 ст. л.

концентрированное молоко без сахара -150 мл

сыр-100 г

миндаль - 100 г

сухой тархун - 1/2 ч. ложки

лук зеленый - 1 пучок

Категория: Рецепты вторых блюд | 9 октября 2010 в 17:52 | Просмотров: 488

Состав:

макароны пенне -1 панка

оливковое масло -5 ст. ложек

чеснок - 1 зубчик

свежий тимьян -1 ч. л.

грибы (ассорти) -600 г

жирная сметана -100 г

сливочное масло -2 ст. л.

тертый пармезан -.4 ст. л.

соль, молотый черный перец

Категория: Рецепты вторых блюд | 9 октября 2010 в 17:43 | Просмотров: 313

Состав:

шампиньоны с крупной шляпкой- б шт.

репчатый лук - 1 шт.

говяжий фарш - 400 г

сыр фета - 100 г

чеснок - 1 зубчик

петрушка - пучок

кинза - 1 пучок

паприка -1 ч. л.

соль