Морковная заправка

Категория: Рецепты закусок | 8 октября 2010 в 17:52 | Просмотров: 383

Морковная заправка

 

Состав:

морковь 5 шт.

лук 2 шт.

перец сладкий 3 шт.

перец острый 1 шт.

томатная паста 1 ст. л.

баклажан 1 шт.

сахар, соль по вкусу

петрушка 1 пучок

 

 


Фасолевый салат с яйцами

Категория: Рецепты салатов | 8 октября 2010 в 17:46 | Просмотров: 689

Фасолевый салат с яйцами

 

Состав:

фасоль 200 г

яйца 6 шт

лук 1 шт

петрушка и кинза по 1 пучку

соль, молотый черный перец

майонез 100 г

 

 


Грибной суп с говядиной

Категория: Рецепты первых блюд | 8 октября 2010 в 17:37 | Просмотров: 410

Грибной суп с говядиной

 

Состав:

говяжья вырезка -500 г

репчатый лук-1 шт.

говяжий бульон -600 мл

помидоры - 5 шт.

грибы - 250 г

чеснок - 2 зубчика

морковь - 1 шт.

растительное масло для жарки

крахмал -4 ч. л

отваренный рис- 1 ст

сухое красное вино - 50 мл

сушеный орегано

лавровый лист -1 шт.

розмарин

 

 


Грибы по-строгановски

Категория: Рецепты вторых блюд | 8 октября 2010 в 17:28 | Просмотров: 356

Грибы по-строгановски

 

Состав:

макароны -250 г

грибы - 700-800 г

чеснок - 2 зубчика

оливковое масло -1 ст. л.

нежирная сметана - 200 г

мука - 2 ст. л.

сушеная паприка -1,5 и. л.

овощной бульон -1 ст

соль, молотый черный перец

листья петрушки

 

 


Мясная запеканка

Категория: Рецепты вторых блюд | 7 октября 2010 в 19:02 | Просмотров: 467

Соте из овощей

 

Состав:

мякоть говядины - 300 г

колбаса копченая -150 г

лук репчатый -1 головка

пиво светлое - 3/4 стакана

кабачки - 300 г

молоко -1/2 стакана

яйцо - 3 шт.

сыр твердый тертый -2 ст. л.

масло сливочное -2 ст. л.

перец черный молотый

соль по вкусу

 

 


Соте из овощей

Категория: Рецепты салатов | 7 октября 2010 в 18:40 | Просмотров: 830

Соте из овощей

 

Состав:

200 г. замороженных моркови

200 г. стручковой фасоли

200 г. брюссельской капусты

200 г. шпината

200 мл молока

1 ст. л. порошка карри

8 веточек свежей кинзы

4 ст. л. кокосовой стружки

 

 


Шашлык цветной

Категория: Рецепты закусок | 6 октября 2010 в 19:26 | Просмотров: 332

Шашлык цветной

 

Состав:

600 г говядины

3 сладких болгарских перца (разных цветов)

300 г свежих шампиньонов

5 ст. л. растительного масла

3/4 стакана темного пива

2 ст. л. лимонного сока

соль, перец по вкусу

тимьян, орегано

 

 


Суп с тыквой и имбирем

Категория: Рецепты первых блюд | 6 октября 2010 в 19:07 | Просмотров: 394

Суп с тыквой и имбирем

 

Состав:

1 кг тыквы

25 г свежего имбиря

0,5 л молока

300 мл воды

соль, перец

2 шт. чеснока

 

 


Китайский суп

Категория: Рецепты первых блюд | 6 октября 2010 в 18:58 | Просмотров: 555

Китайский суп

 

Состав:

4 лайма

2 лимона

1/2 пучка свежей кинзы

1/2 пучка зеленого лука

1/2 жгучего перца красного цвета

20 королевских креветок

1 ст. л. порошка рыбного бульона

веточки лимонника

соль, перец

500 мл. воды

 

 


Ирландский суп

Категория: Рецепты первых блюд | 5 октября 2010 в 19:10 | Просмотров: 512

Ирландский суп

 

Состав:

3 ломтика бекона

500 г картофеля

1 головка репчатого лука

1 ст. л. рубленой зелени петрушки

1 ст. л. нарезанного зеленого лука

100 мл жидких сливок

20 г сливочного масла

0,5 л молока

соль, перец по вкусу

 

 


Страница:
«« 1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 57 »»