Морская пицца

Категория: Рецепты выпечки | 7 декабря 2011 в 02:35 | Просмотров: 754

 

Чтобы приготовить этот рецепт, нужно:

 

Для теста: 150 мл молока, 150 мл молока воды, щепотка соли (треть ч. л.), половина ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сухих дрожжей, муки для получения нужной консистенции (~2 стакана).

 

Для начинки: томатный кетчуп, креветки, кальмары, мидии, 1 луковица, 1 красный болгарский перец, оливки зеленые, маслины, сыр моцарелла, сыр «Голландский», сушеная или 
свежая зелень (эстрагон, базилик, орегано).


Салат из осьминогов

Категория: Морепродукты | 7 декабря 2011 в 02:25 | Просмотров: 1237

 

Для приготовления этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г консервированных осьминогов,

2 стебля сельдерея,

2 средних огурца,

150 г консервированной спаржи,

1-2 ч. л. маринованного имбиря,

1 ст. л. соевого соуса,

2 ст. л. растительного масла.


Паштет из красной фасоли

Категория: Постные рецепты | 28 сентября 2011 в 13:30 | Просмотров: 1113

Паштет из красной фасоли

 

Для приготовления этого кулинарного рецепта Вам понадобится:

  • 1 стакан сухой красной фасоли
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовых ложки молотых грецких орехов
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 1 столовая ложка нарезанных кинзы и петрушки
  • соль, перец 

Время подготовки рецепта: 8 часов.
Время приготовления рецепта: 20 мин.
Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на 6 порций.


Фаршированные баклажаны

Категория: Рецепты вторых блюд | 15 сентября 2011 в 11:23 | Просмотров: 1169

Фаршированные баклажаны

 

Для приготовления рецепта:

  • 4 средних баклажана
  • 70 г корня сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • 1 головка чеснока
  • 4 помидора
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. нарезанных кинзы и укропа
  • соль, черный молотый перец

Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4


Фасоль по-итальянски

Категория: Рецепты вторых блюд | 31 мая 2011 в 19:53 | Просмотров: 1595

Фасоль по-итальянски

 

Состав:

450 г сухой фасоли

5 больших помидоров

1 луковица

1 зубчик чеснока

4 веточки петрушки

4 веточки базилика

1 ч. л. порошка карри

100 г пармезана

соль

растительное масло

 


Соус с каперсами

Категория: Рецепты соусов | 29 мая 2011 в 19:23 | Просмотров: 1168

Соус с каперсами

 

Состав:

100 г каперсов

1 соленый огурчик

2 зубчика чеснока

2 стебля зеленого лука

2 веточки укропа

100 г сливочного масла

 


Кролик с каперсами по-сицилийски

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 мая 2011 в 19:13 | Просмотров: 1171

Кролик с каперсами по-сицилийски

 

 

1 кролик весом примерно 1,5 кг

6 больших картофелин

2 большие морковки

1 луковица

2 зубчика чеснока

0,5 стакана белого сухого вина

0,5 стакана каперсов

1 лавровый лист

1 ст. л. листиков розмарина

4 ст. л. растительного масла

соль, перец

 


Фрикадельки по-лангедокски

Категория: Рецепты вторых блюд | 11 апреля 2011 в 19:01 | Просмотров: 1402

Фрикадельки по-лангедокски

 

Состав:

350 г говяжьего фарша

350 г свиного фарша

4 зубчика чеснока

4 веточки петрушки

2 яйца

3 ст. л. муки

оливки

соль, перец


Овощной суп с зеленым маслом

Категория: Постные рецепты | 9 апреля 2011 в 20:17 | Просмотров: 1050

Овощной суп с зеленым маслом

 

Состав:

3 морковки

4 большие картофелины

150 г зеленой фасоли

150 г зеленого горошка

1 пучок зеленого лука

1 ч. л. молотого кориандра

10 горошин черного перца

4 горошины душистого перца

1 лавровый лист

соль

Для масла:

100 г маргарина постного

1 большой пучок укропа

3-4 листика тархуна

2 зубчика чеснока


Картофельный салат по-критски

Категория: Постные рецепты | 30 марта 2011 в 20:50 | Просмотров: 1482

Картофельный салат по-критски

 

Состав:

4 картофелины

2 луковицы

1 стакан маслин без косточек

сок 1 лимона

6 ст. л. оливкового масла

соль


Страница:
«« 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 58 »»

Добавьте нас

Популярное