Категория: Рецепты салатов | 27 июля 2010 в 15:13 | Просмотров: 551

Приготовление: 55 мин
В 1 порции: 480 ккал, 16 г белков, 11 г жиров, 77 г углеводов

На 4 порции:
• 250 г риса
• соль
• 350 г консервированных ананасов
• 220 г консервированной кукурузы
• 2 стручка красного сладкого перца
• 2 стебля зеленого лука с луковичками
• 200 г ветчины
• 4 стол, ложки белого винного уксуса
• 3 стол, ложки оливкового масла
• молотый черный перец

Категория: Рецепты салатов | 27 июля 2010 в 15:04 | Просмотров: 377

На 4 порции:
• 4 клубня молодого картофеля
• соль
• 125 г овечьего сыра
• 150 г руколы
• 2 яблока
• 1 стол, ложка лимонного сока
• 2 стол, ложки оливкового масла
• 1 стол, ложка винного уксуса
• 1 чайн. ложка меда
• 1 чайн. ложка семечек фенхеля
• молотый черный перец
• 1 стол, ложка грецких орехов

Категория: Рецепты салатов | 27 июля 2010 в 14:59 | Просмотров: 400

Приготовление: 55 мин
В 1 порции: 170 ккал, 21 г белков, 5 г жиров, 42 г углеводов

На 4 порции:
• 300 г шницелей из индейки
• 2 лайма
• 250 г пекинской капусты
• 2 моркови
• 200 г свежих огурцов
• 100 г маринованных огурцов
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 стручок перца пеперони
• 2 стол, ложки рубленого арахиса
• соль
• молотый черный перец
• 6 стол, ложек белого винного уксуса
• 5 стол, ложек маринада от огурцов

Категория: Рецепты закусок | 27 июля 2010 в 14:55 | Просмотров: 663

Просто и оригинально

На 8 порций:
• 1 яйцо
• 70 мл молока
• 1 стол, ложка муки
• 1 чайн. ложка растительного масла
• 1 филе сельди
• 150 г майонеза
• 1 маринованный огурец
• 1 отварная морковь
• 1 отварная свекла
• 2 клубня отварного картофеля
• 1 зубчик чеснока
• 100 г сыра
• зелень петрушки и укропа
• соль

Категория: Рецепты выпечки | 27 июля 2010 в 09:23 | Просмотров: 368

Состав:

• хлеб белый из муки в/с 400 г

• паштет печеночный 500 г

• лук репчатый 1 головка

• морковь 1 шт.

• яйца вареные 6 шт.

• масло растительное 3 ст. ложки

• масло сливочное 300 г

• клюква 30 г

• корень сельдерея 1 шт.

• помидор 1 шт.

• зелень петрушки и укропа 20 г

• соль, перец черный молотый

Категория: Рецепты выпечки | 25 июля 2010 в 21:32 | Просмотров: 315

Состав (на 12 порций):

• хлеб пшеничный без корок 1 булка

• филе куриное 350 г

• бульон куриный 1 стакан

• сыр тертый 200 г

• куркума молотая 1/2 ч. ложки

• масло сливочное 60 г

• мука пшеничная 1ч. ложка

• спаржа зеленая консервированная 200 г

• майонез 2 ст. ложки

• чеснок 1 зубчик

• соль

• перец черный и красный молотый

Категория: Напитки | 15 июля 2010 в 21:56 | Просмотров: 472

Знаменитый напиток на новый лад

Время приготовления: 15 мин
На 2 порции:
• 50 г зелени мяты
• 1 стол, ложка сахарного песк
• 2 лайма
• 250 мл тоника
• кубики льда
• 50 мл яблочного сока

Категория: Рецепты вторых блюд | 15 июля 2010 в 21:42 | Просмотров: 2479

В начинке — куриное филе, сладкий перец и рубленая зелень

На 4 порции:
• 1 куриное филе
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стручок красного сладкого перца
• 5 стол, ложек растительного масла
• 2 стол, ложки томата-пасты
• 20 г рубленой зелени петрушки
• 1 кг кабачков
• 1/2 чайн. ложки порошка карри
• 150 мл сливок
• 100 г тертого сыра
• соль
• молотый красный перец

Категория: Рецепты вторых блюд | 8 июля 2010 в 15:57 | Просмотров: 2627

Самой лучшей наградой удачливому рыбаку станет такое аппетитное блюдо, приготовленное на открытом огне.

Подается с молодым картофелем и помидорами.

На 4 порции:
• 2 карпа
• 1 луковица
• 20 г зелени укропа
• 6 стол, ложек оливкового масла
• 1 чайн. ложка майорана
• 2 лавровых листа
• 1 лимон
• 1 кг молодого картофеля
• 500 г помидоров
• 50 г листового салата
• соль
• молотый белый перец

Категория: Консервирование | 8 июля 2010 в 15:36 | Просмотров: 977

С перцем чили и луком-пореем
Время приготовления: 45 мин

На 4 порции:
• 1 кг лисичек
• 1 стручок перца чили
• 1/2 стебля лука-порея
• 2 стол, ложки сахара
• 2 стол, ложки соли
• 6 горошин душистого перца
• 2 лавровых листа
• 4 бутона гвоздики
• 4 "зонтика" укропа
• 150 мл уксуса