Тарталетки с начинкой из семги

Категория: Рецепты закусок | 29 июня 2010 в 21:12 | Просмотров: 3583

Такая оригинальная закуска произведет фурор на любой летней вечеринке!
Вкусно и очень красиво!

 

Приготовление: 45 мин
В 1 порции: 415 ккал, 18 г жиров, 66 г углеводов

 

Тарталетки с начинкой из семги

 

На 4 порции:
• 300 г соленой семги
• 70 г твердого сыра
• 70 г сливочного масла
• 1 луковица
• 1 авокадо
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 8 тарталеток из слоеного или песочного теста
• веточки петрушки для украшения
• соль
• молотый черный перец

 


Овощное ассорти

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 июня 2010 в 20:55 | Просмотров: 556

Это летнее блюдо подарит вашей семье букет вкусовых оттенков, обеспечит энергией и витаминами!

 

Приготовление: 50 мин

В 1 порции: 325 ккал, 20 г белков, 10 г жиров, 70 углеводов

 

Овощное ассорти

 

На 6 порций:
• 3 баклажана
• 5 картофелин
• 300 г свежих шампиньонов
• 3 зубчика чеснока
• 2 болгарских перца
• 2 кабачка
• 3 помидора
• зелень петрушки
• зелень тимьяна
• томатная паста
• соль, перец
• растительное масло

 


Суп-коктейль из красного и зеленого гаспачо

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 июня 2010 в 19:30 | Просмотров: 484

Приготовление: 30 мин
B 1 порции: 310 ккал, 8 г белков, 23 г жиров, 12 г углеводов

 

 Суп-коктейль из красного и зеленого гаспачо

 

На 4 порции:
• 2 ломтика хлеба для тостов
• 1 огурец
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 стручок красного сладкого перца
• 425 мл консервированных томатов
• 5 стол, ложек оливкового масла
• 300 мл овощного бульона
• соль
• молотый черный перец
• кайенский перец
• 1 авокадо
• 4 стол, ложки лимонного сока
• зеленый соус табаско
• 4 маринованные креветки

 


Куриное филе под цитрусовым маринадом

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 июня 2010 в 19:01 | Просмотров: 580

Это легкое, по-настоящему летнее блюдо приятно удивит ваших близких оригинальным вкусом и тонким ароматом.

 

Подается с салатом по-гречески из свежих помидоров и огурцов

 

Куриное филе под цитрусовым маринадом

 

На 4 порции:
• 4 куриных филе
• горсть листочков мяты
• 2 зубчика чеснока
• 2 лимона
• 6 стол, ложек оливкового масла
• соль
• молотый черный перец
• 1/2 чайн. ложки сушеной душицы
• 4 помидора
• 1 огурец
• 150 г сыра фета
• 50 г маслин без косточек

 


Карпаччо из редиса

Категория: Рецепты закусок | 29 июня 2010 в 18:35 | Просмотров: 534

Карпаччо из аНе только витамины но и значительное количество минералов содержится во всеми любимом редисе. А по содержанию ценного белка этот корнеплод превосходит прочие овощи почти в 2 раза! Поэтому он настоятельно рекомендуется диетологами при малокровии, ослаблении иммунитета и упадке сил.


Салат Цезарь

Категория: Рецепты салатов | 5 июня 2010 в 13:51 | Просмотров: 1017

Оригинальная версия любимого салата - листья хрустящего латука, сыр, гренки, соус и... пикантные анчоусы!

 

Питательная ценность (на порцию)

Энергия 396 ккал
Белки 10,7 г
Жиры 34,4 г
Углеводы 14,3 г


Кабачки, фаршированные мясом, рисом и яйцами

Категория: Рецепты первых блюд | 26 мая 2010 в 21:00 | Просмотров: 1077

Небольшие кабачки разрезать пополам поперек, очистить от кожи, семена вынуть ложкой. Наполнить фаршем, поместить в глубокую сковороду или низкую кастрюлю, влить немного воды, чтобы кабачки не подгорели, и поставить на 30 минут в нагретую духовку; кабачки должны хорошо пропечься.


Карпаччо

Категория: Рецепты закусок | 19 мая 2010 в 19:29 | Просмотров: 1146

Карпаччо - оригинальная закуска из замороженной и порезанной тончайшими ломтиками сырой говядины с солью, перцем, сыром и пряными травами.

 

Питательная ценность (на порцию)
Энергия 262 ккал
Белки 21 г
Жиры 19 г
Углеводы 3 г

300 г говяжьего филе
100 г оливкового масла
2 ч.л. крупной соли
2 ч.л. смеси чёрного и белого перца грубого помола
50 г пармезана или другого острого сыра
1/2 лимона
пара веточек свежего базилика
1 небольшой пучок свежей руколы


Страница:
«« 1 ... 54 55 56 57 58

Добавьте нас

Популярное