Винигрет

Категория: Рецепты салатов | 19 января 2011 в 16:36 | Просмотров: 780

Винигрет

 

Состав:

2 свеклы

3 морковки

4 картофелины

1 луковица

4 соленых огурца

100 г квашеной капусты

4 ст. л. консервированного зеленого горошка

4 ст. л. растительного масла

 

 


Салат с рисом и грибами в китайском стиле

Категория: Рецепты салатов | 14 января 2011 в 18:05 | Просмотров: 750

Салат с рисом и грибами в китайском стиле

 

Состав:

300 г длиннозерного риса

150 г вешенок

1 красный сладкий перец

150 г редиса

банка консервированного ананаса 400 г

50 г очищенного арахиса

1 пучок зеленого лука

Для заправки:

1 зубчик чеснока

3 ст. л. арахисового масла

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. белого винного уксуса

2 ст. л. жидкого меда

0,5 ч. л. порошка чили

соль, перец


Салат гранатовый браслет

Категория: Рецепты салатов | 14 января 2011 в 17:50 | Просмотров: 1487

Салат гранатовый браслет

 

Состав:

300 г куриного филе

3 картофелины

2 средние свеклы

2 луковицы

2 морковки

2 яйца

50 г очищенных грецких орехов

1 гранат

1 ст. л. растительного масла

200 г сметаны

соус табаско

соль, перец

 

 


Салат из моркови с яблоком

Категория: Рецепты салатов | 13 января 2011 в 19:59 | Просмотров: 773

Салат из моркови с яблоком

 

Состав:

3 морковки

1 большое яблоко

0,5 стакана изюма

4 ст. л. сметаны

1 ч. л. сахара

 

 


Оалат оливье с острым майонезом

Категория: Рецепты салатов | 13 января 2011 в 19:53 | Просмотров: 626

Оалат оливье с острым майонезом

 

Состав:

5 картофелин

3 свежих огурца

2 соленых огурца

3 сваренных вкрутую яйца

1 ст. л. каперсов

50 г оливок

Для майонеза:

1 зубчик чеснока

0,5 ч. л. сладкой горчицы

1 желток

150 мл оливкового масла

0,5 лимона

 

 


Семифредо с нугой и орехами

Категория: Рецепты десертов | 12 января 2011 в 18:54 | Просмотров: 707

Семифредо с нугой и орехами

 

Состав:

4 больших яйца

50 г сахара

2 ст. л. ликера

600 мл сливок жирностью 35%

150 г нуги

150 г грецких орехов

 

 


Миндальное печенье с цукатами

Категория: Рецепты выпечки | 12 января 2011 в 18:48 | Просмотров: 555

Миндальное печенье с цукатами

 

Состав:

200 г миндальных хлопьев

200 г сахара

100 г просеянной муки

50 г сливочного масла

50 г апельсиновых цукатов

2 ч. л. ванильного сахара

50 мл молока

50 мл рома

Для глазури:

250 г сахарной пудры

1 ст. л. рома

1 ст. л. молока

 

 


Фруктовый салат с мятной заправкой

Категория: Рецепты десертов | 10 января 2011 в 19:49 | Просмотров: 518

Фруктовый салат с мятной заправкой

 

Состав:

2 свежих яблока

2 свежие груши

сок 1 лимона

2 больших консервированных персика

4-5 свежих слив

200 г крупного черного винограда

1 пучок мяты

3 ст. л. сахара

150 г натурального йогурта

 

 


Рыбный рулет с креветками

Категория: Рецепты выпечки | 10 января 2011 в 19:37 | Просмотров: 626

Рыбный рулет с креветками

 

Состав:

600 г филе белой морской рыбы

100 г слабосоленого лосося

200 г сырых тигровых креветок

400 г готового слоеного теста

1 желток

2 ст. л. растительного масла

1 пучок зеленого лука

укроп

базилик

соль, перец

 

 


Рагу из куриной печенки с орехами

Категория: Рецепты вторых блюд | 10 января 2011 в 19:30 | Просмотров: 636

Рагу из куриной печенки с орехами

 

Состав:

600 г куриной печенки

100 г очищенных грецких орехов

петрушка

кинза

4 ст. л. сметаны

0,5 стакана куриного бульона

2 ст. л. растительного масла

 

 


Страница:
«« 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 58 »»