Цыпленок по-нормандски
Категория: Рецепты вторых блюд | 10 января 2011 в 19:24 | Просмотров: 1004
Состав:
цыпленок 1,2 кг
80 г сливочного масла
150 г сметаны
1 желток
750 г шампиньонов
сок 0,5 лимона
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 10 января 2011 в 19:24 | Просмотров: 1004
Состав:
цыпленок 1,2 кг
80 г сливочного масла
150 г сметаны
1 желток
750 г шампиньонов
сок 0,5 лимона
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 30 декабря 2010 в 20:18 | Просмотров: 692
Состав:
500 г свиной корейки без кости
150 г чернослива без косточек
100 г изюма без косточек
100 мл белого сухого вина
3 веточки розмарина
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 30 декабря 2010 в 20:12 | Просмотров: 675
Состав:
4 эскалопа из телятины
4 тонких куска копченой свиной шейки
4 тонких куска голландского сыра
2,5 ст. л. муки
3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
6 ст. л. белого сухого вина
соль, перец
Категория: Рецепты салатов | 22 декабря 2010 в 21:13 | Просмотров: 655
Состав:
500 г красной консервированной фасоли
1 стакан грецких орехов
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
2 ст. л. зерен граната
1 острый перец
0,25 ч. л. молотой гвоздики
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. красного винного уксуса
соль по вкусу
Категория: Рецепты салатов | 22 декабря 2010 в 21:08 | Просмотров: 802
Состав:
3 веточки укропа
2 филе слабосоленой сельди
1 большая вареная свекла
4 средние вареные картофелины
1 небольшая луковица
2 небольших свежих огурчика
Для заправки:
150мл жирной сметаны
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 22 декабря 2010 в 21:02 | Просмотров: 569
Состав:
100 г свежего шпината
3 сладких желтых перца
2 зубчика чеснока
2 веточки кинзы
2 веточки укропа
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сливок жирностью 35%
200 г вареных очищенных креветок
оливковое масло
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 17 декабря 2010 в 11:58 | Просмотров: 768
Состав:
400 г филе молодой баранины
40 г бараньего сала
2 яблока
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 ч. л. муки
1 ч. л. порошка карри
тертая цедра половины лимона
соль, перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 14 декабря 2010 в 10:55 | Просмотров: 667
Состав:
200 г тальятелле
300 г филе индейки
1 цукини
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 г вяленых томатов
3 ст. л. растительного масла
150 г сметаны
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. томатной пасты
соль, черный перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 13 декабря 2010 в 19:50 | Просмотров: 694
Состав:
400 г говяжьей печенки
1 луковица
3 зубчика чеснока
50 мл белого сухого вина
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. панировочных сухарей
щепотка тмина и корицы
соль, молотый перец
Категория: Рецепты вторых блюд | 12 декабря 2010 в 13:50 | Просмотров: 746
Состав:
400 г говяжьего фарша
2 луковицы
250 г консервированной красной фасоли
600 г консервированных помидоров
1 красный острый перчик
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. тмина
соль, перец