Курица в миндальной панировке

Категория: Рецепты вторых блюд | 12 декабря 2010 в 13:45 | Просмотров: 811

Курица в миндальной панировке

 

Состав:

500 г куриного филе

2 ст. л. муки

1 яйцо

80 г миндальных хлопьев

3 ст. л. растительного масла

сок 1 лимона

150 мл измельченной томатной мякоти

2 зубчика чеснока

50 мл оливкового масла

соль, перец

 

 


Говядина сукияки

Категория: Рецепты вторых блюд | 11 декабря 2010 в 11:18 | Просмотров: 1096

Говядина сукияки

 

Состав:

400 г говяжьей вырезки
20 г свиного сала
1 баклажан
100 г грибов шиитаке
1 лук-порей
200 г японской рисовой лапши

Для бульона:

3 ст. л. соуса Kikkoman Sukiyaki
100 мл саке
50 мл рисового вина
1 ст. л. сахара

 


Пирог с мясом

Категория: Рецепты выпечки | 10 декабря 2010 в 19:19 | Просмотров: 961

Пирог с мясом

 

Состав:

1 упаковка слоеного теста

400 г фарша из говядины

500 г картофеля

2 луковицы

соль, молотый черный перец

 

 


Говядина с чесночным соусом

Категория: Рецепты вторых блюд | 9 декабря 2010 в 20:09 | Просмотров: 900

Говядина с чесночным соусом

 

Состав:

700 г говяжьей вырезки

7 больших зубчиков чеснока

250 мл молока

1 ст. л. сливочного масла

3 ст. л. растительного масла

соль, перец

 

 


Свиная отбивная

Категория: Рецепты вторых блюд | 7 декабря 2010 в 11:39 | Просмотров: 948

Свиная отбивная

 

Состав:

800 г филе свинины

100 г бекона

1 большая луковица

2 ст. л. муки

0,5 ч. л. сушеного майорана

соль, черный молотый перец

 

 


Рагу по-испански

Категория: Рецепты вторых блюд | 7 декабря 2010 в 11:35 | Просмотров: 824

Рагу по-испански

 

Состав:

600 г копченой грудинки

2 ломтика салями

150 г охотничьих колбасок

красный и зеленый сладкий перец

100 г соленых огурчиков

200 мл сливок жирностью 22%

100 мл говяжьего бульона

0,5 ч. л. паприки

соль, перец

 

 


Рулетики из говядины

Категория: Рецепты вторых блюд | 6 декабря 2010 в 13:17 | Просмотров: 747

Рулетики из говядины

 

 

Состав:

800 г филе говядины

0,5 острого зеленого перчика

50 г тертого сыра чеддер

2 ст. л. томатной пасты

1 ст. л. нарезанной кинзы

щепотка молотой паприки

соль, перец

 

 


Зразы с зеленым горошком

Категория: Рецепты вторых блюд | 4 декабря 2010 в 10:36 | Просмотров: 782

Зразы с зеленым горошком

 

Состав:

600 г говядины

2 луковицы

2 зубчика чеснока

2 куска белого хлеба без корки

1 яйцо

4 ст. л. растительного масла

соль, перец

Для начинки:

2 сваренных вкрутую яйца

3 ст. л. консервированного зеленого горошка

соль, черный молотый перец

 

 


Жареная свинина с грибами

Категория: Рецепты вторых блюд | 4 декабря 2010 в 10:29 | Просмотров: 1037

Жареная свинина с грибами

 

Состав:

650 г свиного филе

250 г вешенок

2 луковицы

2 помидора

200 г сметаны

1 ст. л. растительного масла

щепотка орегано

соль, перец

 

 


Шампиньоны фаршированные куриным мясом

Категория: Рецепты вторых блюд | 3 декабря 2010 в 14:33 | Просмотров: 1077

Шампиньоны фаршированные куриным мясом

 

Состав:

600 г шампиньонов

150 г вареного куриного мяса

1 луковица

150 г плавленого сыра в ломтиках

1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки

200 г сметаны

соль, перец

 


Страница:
«« 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 58 »»