Теплый салат со свининой

Категория: Рецепты салатов | 3 декабря 2010 в 14:27 | Просмотров: 1151

Теплый салат со свининой

 

Состав:

250 г филе свинины

200 г брокколи

150 г зеленой фасоли

1 стебель лука-порея

2 зубчика чеснока

2 ст. л. кедровых орешков

1 ст. л. соевого соуса

3 ст. л. оливкового масла

 

 


Фаршированная вырезка

Категория: Рецепты вторых блюд | 2 декабря 2010 в 13:15 | Просмотров: 811

 

Состав:

600 г вырезки из говядины

200 г картофеля

200 г шампиньонов

1 луковица

200 г твердого сыра

250 мл сухого белого вина

250 мл сливок жирностью 22%

1 ст. л. соевого соуса

соль, черный молотый перец


Суфле картофельное

Категория: Рецепты вторых блюд | 1 декабря 2010 в 11:05 | Просмотров: 943

Суфле картофельное

 

Состав:

700 г картофеля

3 яйца

100 г тертого пармезана

1 ст. л. зернистой горчицы

1 ст. л. сливочного масла

0,5 ст. л. муки

соль, перец

 

 


Польские картофельные вареники

Категория: Рецепты вторых блюд | 30 ноября 2010 в 10:34 | Просмотров: 1154

Польские картофельные вареники

 

Состав:

Для теста:

2,5 стакана муки

1 яйцо

1 ст. л. растительного масла

соль

Для начинки: 

700 г картофеля

1 упаковка сыра 150 г

2 ст. л. сливочного масла

3 луковицы

2 яйца

соль, черный молотый перец

 

 


Картофельные оладьи с ветчиной

Категория: Рецепты вторых блюд | 30 ноября 2010 в 10:17 | Просмотров: 1343

Картофельные оладьи с ветчиной

 

Состав:

700 г картофеля

1 луковица

100 г ветчины

100 г копченого сыра

1 яйцо

2 ст. л. муки

4 ст. л. растительного масла

1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки

щепотка сушеного тимьяна

соль, перец

 

 


Картофель по-испански

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 ноября 2010 в 12:56 | Просмотров: 868

Картофель по-испански

 

Состав:

900 г картофеля

2 ст. л. оливкового масла

250 г помидоров в собственном соку

1 луковица

3 зубчика чеснока

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. паприки

щепотка сахара

соль, перец

 


Картофельная запеканка с курицей

Категория: Рецепты выпечки | 29 ноября 2010 в 12:49 | Просмотров: 1180

Картофельная запеканка с курицей

 

Состав:

1 кг картофеля

4 куриных филе

2 морковки

1 стебель лука-порея

50 г брокколи

200 г консервированной кукурузы

400 мл молока

40 г сливочного масла

1 ст. л. муки

150 г тертого сыра

соль, перец

 

 


Картофельные тарталетки

Категория: Рецепты вторых блюд | 27 ноября 2010 в 11:32 | Просмотров: 1386

Картофельные тарталетки

 

Состав:

500 г картофеля

250 г готового слоеного теста

300 г сыра

1 зубчик чеснока

100 мл молока

соль, перец

 

 


Зразы из картофеля с огурцами

Категория: Рецепты вторых блюд | 27 ноября 2010 в 11:00 | Просмотров: 899

Зразы из картофеля с огурцами

 

Состав:

1 кг картофеля

2 соленых огурчика

50 г плавленого сыра

1 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сливочного масла

по 1 пучку укропа, петрушки и кинзы

щепотка сушеного розмарина

2 ст. л. муки

соль

 

 


Рыба в пивном кляре

Категория: Морепродукты | 26 ноября 2010 в 13:25 | Просмотров: 893

Рыба в пивном кляре

 

Состав:

филе плотной белой морской рыбы 200 мл

светлого пива

3 ст. л. растительного масла

1,5 ст. л. соевого соуса

сок 2 лимонов

1 ст. л. нарезанного укропа

 

 


Страница:
«« 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 58 »»