Творог капучино
Категория: Рецепты десертов | 14 июля 2010 в 22:16 | Просмотров: 827
Состав:
200 г обезжиренного молока
2 яичных желтка
14 ч л растворимого кофе
2 сл л бренди
10г желатина
3 ст л сахарной пудры
100 мл 30% сливок
1] Замочить и растворить желатин.
2] Кофе растворить в бренди, смешать с творогом, взбитыми желтками, сахарной пудрой и желатином. Охладить.
3] Взбить сливки и добавить их в творожную массу. Все взбить. Выложить в креманки. Охлаждать 3 часа.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты десертов":
- Воздушный торт из мюсли
- Фрукты в желе
- Хлебный десерт с черешней
- Трехцветный десерт
- Десерт "Спелая малинка"
- Шоколадный арктический ролл с малиной
- Самбук из черной смородины