Крем из клюквы со взбитыми сливками

Категория: Рецепты десертов | 1 сентября 2010 в 22:08 | Просмотров: 585

Крем из клюквы со взбитыми сливками

 

Состав:

500 г клюквы

1 стакан + 2 ст. л. сахара

400 мл жирных сливок

 

 

Клюкву перебрать, вымыть, высушить на полотенце, выложить в широкий лоток и запечь в разогретой до 200° духовке в течение 15 мин. Немного остудить, а затем протереть через сито.

Полученную массу переложить в емкость блендера, всыпать 1 стакан сахара и взбить. Клюквенный крем охладить.

Охлажденные жирные сливки взбить, постепенно добавляя оставшийся сахар. Клюквенный крем разложить по креманкам, сверху выложить взбитые сливки и украсить ягодами клюквы.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты десертов":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное