Куриные оладьи

Категория: Детская кухня | 19 июня 2010 в 19:55 | Просмотров: 1014

Куриные оладьи

 

Состав:

филе куриное измельченное или фарш куриный готовый 500 г
яйца 2 шт.

сметана 2 ст.

ложки мука 2 ст.ложки

лук репчатый 1 головка

 

 

 

 

Фарш соедините с яйцами, сметаной, мукой, хорошо перемешайте. Лук натрите на мелкой терке и добавьте в фарш. Еще раз хорошо перемешайте. Выкладывайте порции фарша на сковороду ложкой и жарьте оладьи с двух сторон на большом огне. Затем прогрейте оладьи под крышкой на слабом огне 10 минут.

На заметку. Можно просто смешать все ингредиенты в кухонном комбайне. Так как сметана, являясь кислым продуктом, «маскирует» бессолевой вкус блюда, соль можно не добавлять. Готовые оладьи хорошо хранятся в холодильнике, их можно разогревать перед подачей на стол или есть холодными, подав как бутерброд.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления