Пюре из цветной капусты

Категория: Детская кухня | 23 июня 2010 в 21:57 | Просмотров: 426

Состав:

соцветия цветной капусты 1 стакан
морковь 1 шт.
курага 3-4 шт.
масло сливочное 1 ч. ложка

Капусту, нарезанные кусочками морковь и курагу сварите до мягкости. Вареные овощи и курагу измельчите в блендере или протрите через сито, прогрейте и заправьте сливочным маслом.
На заметку. Для приготовления этого блюда можно использовать как свежую, так и замороженную цветную капусту. Пюре можно приготовить как на плите, так и в микроволновой печи.

• Суп из кабачка с рисом
• Продукты, содержащие витамин С-Суп-пюре из цветной капусты
• Каша с тыквой
• «Белый» сырный суп
• Плов фруктовый
• Суп-пюре из курицы с вермишелью
• Мусс фруктовый