Брюссельская капуста в сливках

Категория: Детская кухня | 24 июня 2010 в 14:17 | Просмотров: 627

Брюссельская капуста в сливках

 

Состав:

капуста брюссельская 250 г
сливки 1/4 стакана
сок одного ломтика лимона
сухари панировочные
2 ст. ложки
соль

 


Капусту опустите на 5-10 минут в кипящую слегка подсоленную воду. Затем слейте воду, выложите капусту на сковороду, сбрызните лимонным соком и залейте сливками. Посыпьте сухарями и запекайте при 220 °С до подрумянивания, не допуская выкипания сливок.

На заметку. Брюссельскую капусту можно заменить цветной, свежей или замороженной. 4-5 стандартных соцветий приготовленной таким образом брюссельской капусты являются достаточным по объему гарниром к основному блюду для ребенка дошкольного возраста.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное