Мусс фруктовый

Категория: Детская кухня | 26 июня 2010 в 19:48 | Просмотров: 727

Мусс фруктовый

 

Состав:
фрукты нарезанные 1 стакан
крупа манная 1 ст. ложка
вода 1 стакан
сахар 1 ст. ложка

 


На заметку. Для этого рецепта идеально подходят абрикосы,персики или груши мягких сортов. Чтобы взбить мусс в достаточно густую массу, вам потребуется миксер.
Очищенные и нарезанные фрукты залейте горячей водой,
добавьте сахар и варите до мягкости.
Протрите фрукты вместе с отваром.
Приготовленное пюре доведите до кипения и, непрерывно
помешивая его, всыпьте тонкой струйкой манную крупу.
Варите 10-15 минут, не прекращая помешивания.
Массу охладите и взбейте миксером так, чтобы она увеличилась
б объеме в 1,5-2 раза.
Выложите в вазочки и поставьте в холодильник. При подаче мусс можно полить сиропом.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное