«Белый» сырный суп

Категория: Детская кухня | 2 июля 2010 в 19:14 | Просмотров: 807

«Белый» сырный суп

 

Состав:
соцветия цветной капусты 1 стакан
бульон куриный или овощной 3 стакана
картофель 1 шт.
сыр плавленый 100 г

 

 

Отварите в кипящем бульоне цветную капусту и нарезанный кубиками картофель. Убавьте огонь и добавьте мелко нарезанный плавленый сыр. Нагревайте суп, помешивая, до полного расплавления сыра в однородную массу. Перед подачей можно посыпать суп рубленой зеленью.
На заметку. Для этого супа можно также использовать мягкий плавленый сыр (как, например, «Виола»), но тогда объем сыра надо немного увеличить. Солить суп не надо, так как сыр содержит достаточно соли.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное