Ленивые вареники

Категория: Детская кухня | 2 июля 2010 в 19:21 | Просмотров: 1002

Ленивые вареники

 

Состав:
творог 200 г
яйцо 1 шт.
сахар 1/2 ст. ложки
мука пшеничная 3 ст. ложки
сметана 1 ст. ложка

 

 

Смешайте яйцо с творогом, сахаром и 2 столовыми ложками муки. Из приготовленной массы сформуйте жгут диаметром
2-3 см. Подсыпая на разделочную доску оставшуюся муку, разрежьте жгут на кусочки толщиной 0,7 см.
Опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите
3-5 минут, пока они не всплывут на поверхность. Подавайте вареники со сметаной.
На заметку. Готовые вареники можно заморозить и хранить несколько дней в морозильной камере, отваривая перед подачей. В тесто можно добавлять ванилин или ванильный сахар, а также корицу.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления