Компот из груш с ванилью

Категория: Напитки | 7 августа 2010 в 15:57 | Просмотров: 400

Состав:

5-6 средних ароматных груш

1/3 стакана сахара

1 ст. л. темного меда

сок половины лимона

2 стручка ванили

Очистить груши, очистки сложить в кастрюлю, всыпать сахар, залить 1,2 л холодной воды, довести до кипения, варить 20 мин. Груши нарезать ломтиками, залить лимонным соком. Процедить отвар, добавить мед, остудить, залить груши. Разрезать стручки ванили, выскрести в компот семена, довести до кипения, оставить остывать под крышкой, затем охладить, 1 ч.

• Кисель из смородины и малины
• Морс из малины
• Морс из красной смородины с тархуном
• Компот из дыни с имбирем
• Горячий шоковейн
• Напиток из дыни
• Горячий чай с вином и медом