Суп из трех видов фасоли

Категория: Рецепты первых блюд | 9 июля 2010 в 20:32 | Просмотров: 539

Суп из трех видов фасоли

 

Состав:

1 л куриного бульона

50 г сыра пармезан

400 г белой консервированной фасоли

100 г красной консервированной фасоли

100 г зеленой фасоли (свежей или замороженной)

3 зубчика чеснока

4 веточки базилика

1 ст. л. молотой паприки

 

 

Куриный бульон довести до кипения и всыпать свежую или замороженную зеленую фасоль. Снова довести бульон до кипения, уменьшить огонь и варить фасоль примерно 4 мин.

 

Суп из трех видов фасоли

 

После этого всыпать в кастрюлю молотую паприку и перемешать.

Белую консервированную фасоль от кинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и добавить в кастрюлю с зеленой фасолью.

 

Суп из трех видов фасоли

 

Красную консервированную фасоль также откинуть на дуршлаг, затем промыть холодной водой, добавить в суп и довести его до кипения.

Зубчики чеснока очистить, нарезать пластинками или крупно нарубить и добавить в суп. Базилик вымыть, обсушить и крупно нарезать.

 

Суп из трех видов фасоли

 

Пармезан натереть на терке и всыпать в суп. Приправить суп базиликом и снять с огня.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное