Котлеты пo-французски

Категория: Рецепты первых блюд | 26 мая 2010 в 16:05 | Просмотров: 502

Яйца растереть с мукой, солью и пряностями, добавить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать.

Выкладывать на разогретую сковороду ложкой, формуя длинные котлетки.

Обжарить с обеих сторон, сложить в кастрюлю и залить подливкой из томатного сока, сметаны и растительного масла.

Тушить в духовке при умеренной температуре 10-15 минут. Подавать с веточкой петрушки.

 

На десять яиц десять луковиц, десять столовых ложек муки, две веточки розмарина, чайная ложка мелко нарубленной зелени майорана, 100 г томатного сока, 100 г сметаны, 50 г растительного масла, соль.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное