Айран с огурцами

Категория: Рецепты первых блюд | 29 августа 2010 в 22:04 | Просмотров: 796

Айран с огурцами

 

Состав:

• 1 зубчик чеснока

• 800 г густого 3,2 % кефира

• 2 больших огурца без кожицы

• 1 ст. л. оливкового масла

• 1 ст. л. фенхеля

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. чабера (чабреца)

• 1 ч. л. мяты

 

 

Вылейте кефир в глубокую миску, добавьте натертые на терке огурцы и соль. Тщательно перемешайте вилкой. Добавьте по капле оливковое масло, осторожно перемешивая, чтобы оно не собралось на поверхности кефира. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью — фенхелем, чабером и мятой.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное