Овощной суп

Категория: Рецепты первых блюд | 14 сентября 2010 в 18:57 | Просмотров: 608

Овощной суп

 

Состав:

• 2 л воды

• 0,5 кочана капусты

• 1 морковь

• 1 луковица

• 2 картофелины

• 1 пучок петрушки

• 1 пучок шпината

• 0,5 молодого кабачка

• соль и специи по вкусу

 

Овощи очистить от кожуры, картофель и кабачок порезать кубиками, морковь натереть, капусту мелко нашинкуйте. Положите все овощи в кастрюлю с горячей водой и варите до готовности. Лук измельчите и спассеруйте на растительном масле до золотистой корочки. Когда овощи будут готовы, посолите, выложите лук и посыпьте рубленной зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное