Мясной соус с горохом

Категория: Рецепты первых блюд | 19 сентября 2010 в 21:23 | Просмотров: 791

Мясной соус с горохом

 

Состав:

500 гр мяса с косточкой
5 картофелин
1 лук
1 горький перец
морковь 2 шт
1 банка зеленого горошка
2 помидора
1 ст л томатной пасты
соль, сахар по вкусу
растительное масло
зелень на вкус

 

 

Приготовление:
Мясо хорошо помыть, порезать на кусочки размером 3 на 3 см и залить 2,5 л воды.
Картофель почистить и порезать кубиками, лук нашинковать и обжарить с тертой морковью и помидорами на растительном масле, когда будут овощи готовы,
добавить томатную посту и горький перец, соль и сахар и потушить еще минутки 3.
в готовый бульен добавить картофель и варить до готовности. Затем добавить спассерованные овощи, зеленый горошек и проварить 5 мин. Украсить зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное