Ирландский суп

Категория: Рецепты первых блюд | 5 октября 2010 в 19:10 | Просмотров: 710

Ирландский суп

 

Состав:

3 ломтика бекона

500 г картофеля

1 головка репчатого лука

1 ст. л. рубленой зелени петрушки

1 ст. л. нарезанного зеленого лука

100 мл жидких сливок

20 г сливочного масла

0,5 л молока

соль, перец по вкусу

 

 

 

Приготовление:

Лук очистить и порезать мелко и обжарить на сливочном масле, добавить очищенный картофель резанный на кубики и обжарить до корочки, залить молоком и варить 1ч. В готовый суп влить тонкой струйкой сливки. Бекон порезать на тонкие полоски и обжарить. Суп разлить по тарелкам и украсить беконом.

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное