Гороховый суп с копчеными ребрышками

Категория: Рецепты первых блюд | 2 ноября 2010 в 19:51 | Просмотров: 1063

Гороховый суп с копчеными ребрышками

 

Состав:

300 г копченых свиных ребрышек
1 стакан лущеного гороха
3 картофелины

1 морковь
1 луковица растительное масло

соль, перец

 

 

 

 

Приготовление:

 Горох перебрать, промыть, залить 1,5 л. воды и варить 45 мин. Свиные ребрышки порезать вдоль и положить варить с горохом. Картофель почистить, помыть и порезать кубиками, положить вариться в горох. Морковь и лук очистить, морковку натереть, лук порубить и обжарить на масле. Переложить лук с морковью в гороховый суп и проварить 5 мин. Посолить, поперчить. Посыпать зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное