Кулинарные рецепты с фото, вкусные рецепты с фото, кулинария, фоторецепты - Покушай.NET

Салат Узбекистон

Sun, 22 Apr 2012 15:35:00 +0400

Состав:
500 г говядины
1 зеленая редька
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
0,5 ст. муки
растительное масло
Для заправки:
1 желток
1 ст.л. горчицы
150 мл. растительного масла
сок половины лимона
1 ч.л. сахара
соль, перец черны молотый

Биточки из свинного фарша с моцареллой

Wed, 21 Mar 2012 20:26:38 +0400

Красивое блюдо, сытное, такое не стыдно, а наоборот надо поставить на стол и угостить гостей.

Состав:
800 г фарша нежирной свинины
1 яйцо
150 г моцареллы
150 г помидорок черри
1 ч.л. сушенного майорана
1 ч.л. сушенного базилика
мука для обваливания
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Котлеты с грибами и луком

Wed, 21 Mar 2012 20:05:00 +0400

Котлеты - всегда звучит заманчиво и пробуждает аппетит. Котлеты бывают разными, с разной начинкой и с разным составом, с подливкой или без. Способов приготовления котлет много, но я предлагаю вам попробовать котлеты с шампиньонами и луком.

Состав:
800 г говяжьего фарша
2 луковицы
1 яйцо
4 зубчика чеснока
2 зеленых сладких перца
1 красный острый перчик
150 г шампиньонов
2 ст.л. соевого соуса
растительное масло для обжаривания
соль и черный молотый перец по вкусу

Баклажаны начиненые фаршем

Tue, 20 Mar 2012 21:54:14 +0400

Каждому из нас хотелось бы совмещать приятное с полезным! Мы предлагаем рецепт дуэта мяса с овощами, начиненные фаршем баклажаны.

Состав:
500 г мясного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 кусочек хлеба
3 больших баклажана
1 ст.л. томатной пасты
0,5 пучка петрушки и кинзы
соль, черный молотый перец по-вкусу

Котлеты по-итальянски

Sun, 18 Mar 2012 19:44:52 +0400

На полках магазин можно всегда встретить полуфабрикаты котлет и мясных изделий, которые даже на вид не привлекают внимания и не вызывают аппетит, тем более мы не знаем точно ли они сделаны по-домашнему рецепту. Мы предлагаем вариант приготовления котлет по-итальянски в беконных полосках.

Состав:
1 кг. говяжьего фарша
1 луковица
3 зубчика чеснока
3 ломтика черствого хлеба или сухарей
200 г полосок бекона
1 яйцо
1 ч.л. тертой лимонной цедры
растительное масло для жарки
кинзы, петрушки по пучку
соль, черный молотый перец

Пирог с гречкой и цыплятами

Sun, 18 Mar 2012 17:26:00 +0400

Состав для теста:
1 стакан молока
500 г муки
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
1 ст.л. дрожжей
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Состав для начинки:
500 г отваренного куриного мяса
1 стакан гречки
2 луковицы
2 моркови
200 г твердого сыра
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо для смазывания

Гречневые оладьи

Sun, 18 Mar 2012 16:48:00 +0400

Состав:
1 стакан гречихи
200 г творога
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
растительное масло для обжаривания

Карп фаршированный гречкой

Sun, 18 Mar 2012 16:23:00 +0400

Рыба - это полезный продукт для нашего здоровья, содержащий много витаминов полезных для костей. Мы приготовили карпов с начинкой из гречки. Блюдо хорошо подойдет для праздничного стола и для ежедневного приготовления.

Состав:
2 карпа по 300-400 г.
0,5 стакана гречки
1 стакан воды
2 крупные луковицы
1 маленькая банка соленых огурцов
200 г сметаны
панировочные сухари
растительное масло
соль, черный молотый перец

Говяжьи почки в горчичном соусе

Wed, 14 Mar 2012 19:29:00 +0400

Если вы неожиданно узнали, что к вам придут гости и вам хочется их удивить вашими кулинарными способностями, то самое время сходить в магазин и купить говяжьи почки и приготовить их в гречнево-горчичном соусе. Способ приготовления очень прост и займет всего лишь 1 час.

Состав:
2 говяжьи почки
160 г. гречки
1 ст. л. крупнозернистой горчицы
1 ст.л. сладкой горчицы
2 луковицы
1 лавровый лист
1 стакан говяжьего бульона
1 стакан сливок жирностью 20 %
1 ч.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. пищевой соды
0,75 стакана уксуса
соль и перец

Бозбаш с черносливом и курагой

Tue, 13 Mar 2012 20:47:02 +0400

Хорошее сытное блюдо. Полезные витамины граната, кураги и чернослива пополнят Ваш организм полезными микроэлементами. Блюдо подходит для плотного обеда.

Состав:
1 кг. жирной баранины
3 ст.л. гороха
50 г. сливочного масла
2 луковицы
1 ст.л. томатной пасты
3 картофелины
1 яблоко
1 ст.л. кураги и чернослива
100 мл. сока граната
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
2 веточки базилика
несколько горошин черного перца
соль по вкусу

Постные гречневые блины

Mon, 12 Mar 2012 21:10:00 +0400

Мы все очень любим блины которые нам в детстве пекла мама или бабушка, со сметанкой или с творогом. Но во время поста тоже хочется полакомиться. Мы выложили рецепт приготовления постных блинов с начинкой, мы уверенны они Вам понравятся не меньше.

Состав:
2 стакана муки
2,5 стакана минеральной воды с газом
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
растительное масло для обжаривания

Состав начинки:
0,5 стакана гречки
1 баночка консервированных шампиньонов
растительное масло для обжаривания
соль, перец по вкусу

Как правильно готовить гречневую кашу

Sun, 11 Mar 2012 17:06:00 +0400

Гречиха это злак обогащенный множеством витаминов и минералов: кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевую кислоту), PP, витамин Е. Углеводов в гречихе относительно мало, но имеющиеся углеводы долго усваиваются организмом, благодаря чему после приёма пищи из гречки можно чувствовать себя сытым длительное время. Мало людей умеют правильно готовить гречиху, мы предлагаем правильный способ приготовления для того, чтобы сохранить все полезные витамины.

Состав:
2 стакана гречневой крупы
4 стакана воды
0.5 ч.л. соли
1,5 ч.л. растительного масла

Овощное рагу с фасолью и грибами

Sun, 11 Mar 2012 14:06:00 +0400

Фасоль продукт с высоким содержанием аминокислот, а брокколи обладает необходимой для организма человека клетчаткой, грибы содержать полезные для пищеварения жиры. Мы предлагаем Вам постное блюдо с фасолью, грибами и брокколи.

Состав:
400 г. фасоли в томатном соусе
200 г. шампиньонов
1 кочан брокколи
1 луковица
1 морковь
1 острый красный перец
2 зубчика чеснока
2 см. корня имбиря
2 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
0,5 стакана горячей воды
соль по вкусу

Овощная запеканка в томатном соусе

Sun, 11 Mar 2012 13:32:00 +0400

Запеканка это всегда вкусно, тем более если она с картофелем и томатами. Блюдо может быть главным и так же гарниром для основного.

Состав:
4 крупные картофелины
1 красный и 1 зеленый сладкий перец
1 пучок кинзы
3 зубчика чеснока
400 г. томатов в собственном соку
1 ч.л. молотого красного перца
соль

Грибной суп с чечевицей

Sun, 11 Mar 2012 13:10:00 +0400

В здоровый рацион человека ежедневно должны входить и первые блюда, которые обеспечивают нормальное пищеварение и обмен веществ в организме. Грибы и чечевица особенно полезны во время поста, так как обогащены необходимыми жирами и аминокислотами на ряду с жиненоважными витаминами. Грибной суп с чечевицей подходит не только людям соблюдающим пост, но и для детского растущего организма.

Состав:
250 г. чечевицы
50 г. сушеных грибов (белых)
1 луковица
1 морковь
1 стебель лука порея
1 черешок сельдерея
2 веточки тимьяна
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
соль и перец по вкусу

Пряный овощной салат

Sun, 11 Mar 2012 12:40:00 +0400

Овощи и фрукты играют незаменимую роль в процессе жизнедеятельности в нашем организме, поэтому очень важно употреблять их в пищу, особенно если мы постимся. Овощной пряный салат подойдет к разным гарнирам или в качестве закуски.

Состав:
0,5 головки белой капусты
2 черешка сельдерея
1 огурец
1 сладкий перец
1 маленький острый перчик
1 фиолетовая луковица

Состав маринада:
1 ст.л. уксуса (не имеет значения какого)
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла

Состав заправки:
3 ст.л. растительного масла (с ароматом семечек)
2 ст. л. сливочного хрена
соль, черный молотый перец по вкусу

Кукурузный хлеб

Sat, 10 Mar 2012 22:31:00 +0400

Пост - это время позаботиться не только о душевном благополучии, но и здоровье своего тела. Во время поста организм лишен животной пищи, а значит и витаминов которые поступали в клетки. Но во время поста мы можем подобрать такие продукты, которые обогатят наш организм белками и углеводами и полезными аминокислотами. Кукуруза содержит много полезных витаминов А, B1, B3, B9, железо, магний, калий, что так необходимо для нормальной жизнедеятельности организма. Мы предлагаем попробовать кукурузный хлеб, идеально подходящий для завтрака, обеда и ужина.

Состав:
2,5 стакана пшеничной муки
2/3 стакана кукурузной муки
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
растительное масло
1 ст.л. сахара
5 г. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 стакан теплой воды

Добро пожаловать на Покушай.NET

Wed, 28 Dec 2011 17:07:00 +0400

Добро пожаловать на кулинарный портал Покушай.NET
Мы рады видеть вас на нашем кулинарном портале с вкусными и полезными рецептами с фото.

Здесь вы сможете найти различные кулинарные рецепты приготовления блюд с фотографиями: салатов, первых и вторых блюд, выпечки и десертов и т.д., секреты приготовления и полезные советы для хозяек и хозяюшек.
Сайт ежедневно пополняется вкусными кулинарными рецептами с фото и полезной информацией. Вы также можете подписаться на рассылку обновлений сайта и получать все новые рецепты себе на почту.

Сейчас большинство людей ищет в интернете кулинарные рецепты с хорошим, качественным фото - так называемые "фоторецепты". Желательно также, чтобы у рецепта были фото всех этапов приготовления.
Все рецепты блюд на нашем сайте как вы уже заметили с фото. Где то фото не очень качественные, но мы стараемся, наполняя наш каталог кулинарных рецептов,чтобы фотографии были у всех блюд.
Если вы приготовили какую-нибудь вкуснятину по рецепту с нашего сайта, не стесняйтесь - присылайте нам фото Вашего кулинарного шедевра и мы будем рады его добавить в рецепту с указанием вашего авторства.

Если вам непонятен какой-то момент приготовления блюда, у вас есть замечания, или есть свой особенный, изысканый способ приготовлнения того или иного блюда, то поделится им можно в коментариях к кулинарному рецепту.
Надеемся Вам у нас понравится и Вы останетесь тут надолго .

Морская пицца

Wed, 07 Dec 2011 02:35:20 +0400

Чтобы приготовить этот рецепт, нужно:

Для теста: 150 мл молока, 150 мл молока воды, щепотка соли (треть ч. л.), половина ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сухих дрожжей, муки для получения нужной консистенции (~2 стакана).

Для начинки: томатный кетчуп, креветки, кальмары, мидии, 1 луковица, 1 красный болгарский перец, оливки зеленые, маслины, сыр моцарелла, сыр «Голландский», сушеная или
свежая зелень (эстрагон, базилик, орегано).

Салат из осьминогов

Wed, 07 Dec 2011 02:25:00 +0400

Для приготовления этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
300 г консервированных осьминогов,
2 стебля сельдерея,
2 средних огурца,
150 г консервированной спаржи,
1-2 ч. л. маринованного имбиря,
1 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. растительного масла.