Рыба под майонезом

Категория: Блюда из рыбы | 9 июля 2010 в 20:29 | Просмотров: 743

Рыба под майонезом

 

Состав:

700 г филе минтая

0,5 стакана муки

3 ст. л. майонеза

зеленый лук

соль, перец, смесь пряностей для рыбы по вкусу

 

 

Филе минтая нарезать из расчета 2-3 кусочка на порцию. Затем рыбу посолить, поперчить и приправить смесью пряностей.

 

Рыба под майонезом

 

Каждый кусок рыбы обвалять в муке со всех сторон и обжарить запанированные куски минтая до образования румяной корочки в сковороде с раскаленным растительным маслом.

 

Рыба под майонезом

 

Форму для запекания слегка смазать майонезом и выложить обжаренные куски минтая. Сверху рыбу смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

 

Рыба под майонезом

 

Запекать в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 20 мин. Подавать с жареным картофелем и цуккини.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Блюда из рыбы":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления