Форель с картофелем

Категория: Блюда из рыбы | 14 августа 2010 в 19:23 | Просмотров: 828

Состав:

Форель - 4 кусочка

Картофель - 300 г

Лук -150 г

Розмарин Оливковое масло -1 ст. ложка

Соль, перец

Промойте форель и слегка подсушите. Картофель нарежьте тонкими ломтиками.

Уложите картофель в антипригарную кастрюлю, на него положите нарезанный колечками лук, сбрызните маслом, посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 170° духовку на 17 минут.

Добавьте кусочки форели, немного розмарина и поставьте в духовку еще на 15 минут.

• Форель с кукурузой и горошком
• Пирог с форелью
• Треска с оливками и капустой
• Окунь в двухцветном соусе
• Форель запеченная с овощами
• Фаршированный лосось
• Окунь в тесте