Летний салат по-испански

Категория: Рецепты салатов | 26 мая 2010 в 20:28 | Просмотров: 706

Подготовленное для салата блюдо хорошо натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и уложить послойно на блюдо: слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным луком. Овощи не перемешивать, а залить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, поливая соусом каждый слой в отдельности. Сверху салат посыпать тертым хреном.

По 500 г свежих помидоров и огурцов, 2 луковицы, 3-5 ст. ложек растительного масла. 1 —2 ст. ложки уксуса или лимонного сока, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 —2 дольки чеснока, соль и перец.

• Слоеный салат с авокадо крабовым мясом и помидорами
• Салат смешанный
• Летний словацкий салат
• Салат из маринованного чеснока и терна
• Греческий салат с пеперони
• Смешанный салат
• Салат с индейкой и пекинской капустой