Картофельный салат с сыром и яблоками

Категория: Рецепты салатов | 27 июля 2010 в 15:04 | Просмотров: 491

Картофельный салат с сыром и яблоками

 

На 4 порции:
• 4 клубня молодого картофеля
• соль
• 125 г овечьего сыра
• 150 г руколы
• 2 яблока
• 1 стол, ложка лимонного сока
• 2 стол, ложки оливкового масла
• 1 стол, ложка винного уксуса
• 1 чайн. ложка меда
• 1 чайн. ложка семечек фенхеля
• молотый черный перец
• 1 стол, ложка грецких орехов

 

Картофель варить 25 мин. Сыр нарезать кубиками. Руколу вымыть. Яблоки нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.


Для соуса масло смешать с уксусом, медом и семечками фенхеля, посолить и поперчить. Картофел нарезать кружочками, смешать с руколой, сыром, яблоками орехами. Заправить салат сыром.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное