Экзотический салат
Категория: Рецепты салатов | 14 августа 2010 в 17:28 | Просмотров: 1229
Состав:
Креветки - 350 г
Стручковая фасоль - 250 г
Латук - 250 г
Мякоть кокоса -60 г
Огурец - 1 шт.
Ананас
Петрушка, тимьян
Йогурт - 2 баночки
Белое сухое вино -100 мл
Соль, перец
Нарежьте огурец небольшими ломтиками. Отварите фасоль и порежьте ее перышками.
Отварите креветки в небольшом количестве подсоленной воды, добавив к ним вино и пучок петрушки.
Латук нарежьте колечками, а мякоть кокоса размельчите в миксере.
Объедините все ингредиенты, добавьте щепотку тимьяна, соль, перец, йогурт и тщательно перемешайте. Выложите салат на кусочки ананаса.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Салат с уксусом и чесноком
- Греческий салат Хориятики (Хориатики)
- Картофельный салат с брокколи
- Салат из тунца, риса и овощей
- Салат Терияки с тигровыми креветками
- Рыбный картофельный салат
- Картофельный салат с фетой и помидорами