Теплый салат с чечевицей
Категория: Рецепты салатов | 16 августа 2010 в 20:40 | Просмотров: 1089
Состав:
Чечевица - 300 г
Сосиски - 400 г
Консервированные артишоки -1 банка
Зеленый лук -4 стебля
Красный сладкий перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Бальзамический уксус - 1/4 стакана
Отварите чечевицу до готовности (20-25 минут).
Порежьте лук и обжаривайте его на медленном огне 7 минут. Остудите.
Перемешайте в большой миске чечевицу, нарезанные небольшими кусочками сосиски, артишоки, мелко порезанный сладкий перец и натертую на крупной терке морковь.
Сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте на стол теплым.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Салат с уксусом и чесноком
- Картофельный салат с брокколи
- Салат с печеным чесноком
- Салат из сладкого картофеля
- Картофельный салат с оливками
- Мексиканский салат
- Салат из пасты с базиликом