Греческий салат Хориятики (Хориатики)

Категория: Рецепты салатов | 29 августа 2010 в 22:09 | Просмотров: 1011

Состав:

• 250 г листьев салата-латука «ромен»

• 200 г брынзы

• 6 средних помидоров

• 1 красная луковица

• 150 г маслин

• 5 листочков мяты и базилика, разорванных на кусочки

• 1 ст. л. мелко нарезанной лимонной цедры

• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока

• 1 огурец

• 4 ст. л. свежего лимонного сока

• 6 ст. л. оливкового масла экстра-класса.

Выложите латук в большую салатницу. Добавьте тонко нарезанные помидоры, лук, огурец. А также брынзу, маслины, мяту, базилик, цедру и чеснок. Посолите и поперчите. Полейте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте и подайте на стол.

• Картофельный салат с сыром и яблоками
• Рыбный картофельный салат
• Слоеный салат с авокадо крабовым мясом и помидорами
• Салат из тунца, риса и овощей
• Овощной салат
• Тосканский салат с гренками
• Салат с индейкой и пекинской капустой