Капуста со сладким соусом

Категория: Рецепты салатов | 26 сентября 2010 в 19:32 | Просмотров: 1044

Состав:

капуста брюссельская 600 г.

капуста цветная 600 г.

ананас консервированный - 200 г

сладкий перец - 2 шт.

растительное масло - 4 ст. л.

крахмал картофельный -1/4 л.

кинза - несколько веточек

цедра 1 лимона

Приготовление:

Капусту обдайте кипятком в течении 1 минуты, остудите и разберите на листочки. Перец нарубите кубиками и прожарьте на масле. Ананас взбейте с зеленью и соком лимона, доведите до кипения и влейте крахмал, предварительно разведенный в малом количестве воды, варите до загустения. Выложите на капусту и заправьте перцем.

• Картофельный салат с брокколи
• Капуста с морковкой
• Салат из квашеной капусты
• Шампиньоны по-венгерски
• Легкий капустный салат
• Капуста со свёклой
• Грибной салат со сладким перцем