Мясной салат с сыром

Категория: Рецепты салатов | 28 сентября 2010 в 21:16 | Просмотров: 740

Состав:
мякоть говядины 400 г
твердый сыр 50 г
лук 1 шт
желатин 6 ч. л.
петрушка 1 пучок
майонез 2 ст. л.
растительное масло
соль, перец

Приготовление:
Говядину отварить и нарезать кубиками, лук порубить колечками, рубленную петрушку смешать
с растительным маслом, перцем, солью и майонезом. Желатин замочить в воде, когда набухнет,
смешать с 1 стаканом говяжьего бульёна и залить им салат. Украсить зеленью и солеными огурцами.

• Фасолевый салат с яйцами
• Салат мясной с орехами
• Немецкий картофельный салат
• Грибной салат со сладким перцем
• Летний словацкий салат
• Овощной салат с гренками
• Весенний салат