Салат с куриной грудкой

Категория: Рецепты салатов | 4 октября 2010 в 17:56 | Просмотров: 445

Состав:

1 большая куриная грудка

3 кабачка цуккини

12 помидоров черри

20 г сыра

1/2 стакана нарезанного зеленого лука

1 горсть грецких орехов

приправа для курицы

бальзамический уксус

масло грецкого ореха

соль, перец

Приготовление:

Куриную грудку вымыть и натереть приправой для курицы, и выпекать до готовности в духовке при 200º. Цуккини порезать кубиками и посолить, дать настояться. Помидоры порезать, лук порубить. Все овощи перемешать, добавить порезанную куриную грудку и заправить уксусом, всыпать грецкие орехи, влить масло грецкого ореха, посолить, поперчить. Все ингредиенты перемешать.

• Зеленый салат с курицей
• Салат из помидоров и сыра с соусом песто
• Греческий салат с пеперони
• Помидорный салат с соусом песто
• Салат с тунцом и морковью
• Салат из свеклы с черносливом
• Салат с помидорами черри и авокадо