Фасолевый салат с яйцами
Категория: Рецепты салатов | 8 октября 2010 в 17:46 | Просмотров: 1311
Состав:
фасоль 200 г
яйца 6 шт
лук 1 шт
петрушка и кинза по 1 пучку
соль, молотый черный перец
майонез 100 г
Приготовление:
Фасоль замочить на ночь в воде, отварить 2 ч до полной готовности. Яйца отварить вкрутую 8 мин., остудить и порубить не мелко. Половину луковицы порубить мелко, а вторую половину колечками. Смешать все компоненты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Посыпать мелко рубленной зеленью.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Фасоль с орехами и гранатом
- Мясной салат с сыром
- Салат из редьки
- Мексиканский салат с картофелем
- Салат гранатовый браслет
- Салат из фасоли по-болгарски
- Салат из свеклы с черносливом