Салат с куриными сердечками
Категория: Рецепты салатов | 31 октября 2010 в 19:11 | Просмотров: 1546
Состав:
200 г куриных сердечек
300 г зеленой стручковой фасоли
2 шт. сладкого перца
6 шт. листьев салата айсберг
1/2 ч. л. карри
оливковое масло
соль, перец
для маринада:
1/2 апельсина
1 ч. л. меда
50 мл соевого соуса
Готовим салат с куриными сердечками:
Куриные сердечки промыть, удалить лишний жир и сгустки крови и залить маринадом приготовленным из сока апельсина, меда и соевого соуса на 30 мин. В разогретом оливковом масле обжарить фасоль и дольки сладкого перца. Листья салата помыть, порвать руками и выложить в фасоль и перец. Куриные сердечки прожарить на масле 5-8 мин. и выложить в составляющие. Посолить, поперчить и посыпать порошком карри.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Салат с уткой
- Помидорный салат с соусом песто
- Салат с тунцом
- Соте из овощей
- Салат Цезарь
- Салат из помидоров и сыра с соусом песто
- Теплый салат со свининой