Салат нисуаз

Категория: Рецепты салатов | 26 января 2011 в 18:34 | Просмотров: 845

Состав:

2 банки консервированного тунца (по 200 г)

2 картофелины

3 яйца

8 помидорокчерри

2 кочана салата

Для заправки:

2 ч. л. зернистой горчицы

1 зубчик чеснока

1 ч. л. сахара

2 ст. л. белого винного уксуса

4 ст. л. оливкового масла

соль, перец по вкусу

Приготовление:

 Чеснок порубить и смешать с сахаром, солью, горчицей, перцем, винным уксусом и оливковым маслом, все хорошо перемешать и дать постоять 15 мин. Тунец размять вилкой но не мелко, яйца и картофель отварить и порезать влоль, выложить сначала картофель, смазать заправкой, затем яйца, тунец, помидорки черри порезанные пополам, полить заправкой, украсить салатом порванным руками.

• Салат из тунца с гранатом
• Оалат оливье с острым майонезом
• Салат с рисом и грибами в китайском стиле
• Салат цезарь
• Зеленый салат с малиной
• Салат мимоза
• Салат гранатовый браслет