Торт с семгой и сыром
Категория: Рецепты выпечки | 28 июля 2010 в 10:35 | Просмотров: 1183
Состав:
• филе семги копченое 250 г
• филе сайды соленое 400 г
• мука пшеничная 1/2 стакана
• масло сливочное 100 г
• творог 350 г
• яйца 4 шт.
• шпинат 250 г
• сыр гауда тертый 350 г
• сок лимонный 2 ст. ложки
• зелень укропа рубленая 2 ст. ложки
• соль
Шпинат ошпарьте, порубите. Половину семги мелко нарежьте.
Для теста яичные желтки перемешайте с маслом, 200 г творога, шпинатом, семгой и мукой.
Яичные белки взбейте, добавьте нарезанное кубиками филе сайды, 150 г сыра, лимонный сок, соль и укроп. Тесто уложите в форму, смазанную маслом. Сверху выложите белковую массу и оставшийся сыр. Выпекайте 35 минут при 200 °С.
Перед подачей оформите торт ломтиками семги, свернутыми трубочками и заполненными творогом, смешанным с зеленью.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты выпечки":
- Торт со спаржей
- Торт бутербродный
- Торт из печеночного паштета
- Торт с грибным кремом
- Лимонно-маковые маффины
- Мраморный кекс
- Быстрый персиковый пирог