Пирог со сливами и черникой
Категория: Рецепты выпечки | 19 августа 2010 в 23:04 | Просмотров: 999
Состав:
Темные сливы -600 г
Черника -1/2 стакана
Сахар - 120 г
Крахмал - 4 ч. ложки
Без дрожжевое тесто - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Приготовьте начинку: смешайте порезанные на дольки сливы, чернику, 100 г сахара и крахмал.
Раскатайте тесто в круг диаметром 35 см, положите на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выложите начинку на тесто, оставив по краям 7 -8 см. Заверните края, чтобы они немного прикрывали начинку. Смажьте взбитым яйцом.
Запекайте в духовке, разогретой до 200°, 35 минут.
В маленькой емкости смешайте 1 ст. ложку воды с сахаром и сбрызните пирог.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты выпечки":
- Торт Цветок с клубникой
- Шоколадный пирог со сливами
- Быстрый персиковый пирог
- Мясной пирог с грибами и луком
- Пирожки со сливами
- Сливовый пирог
- Картофельные блинчики