Яблочный пирог с мороженым

Категория: Рецепты выпечки | 20 августа 2010 в 22:33 | Просмотров: 1276

Состав:

Тесто слоеное бездрожжевое -1 пласт

Яблоко зеленое -1 шт.

Сахар - 2,5 ч. ложки

Корица -2 ч. ложки

Для украшения:

Мороженое ванильное -1 шарик

Клубника -1-2 ягоды

Мята свежая -2 веточки

Сахарная пудра -15 ч. ложки

Разморозьте готовое слоеное тесто. Подготовьте все ингредиенты для приготовления пирога.

У яблока удалите сердцевину. Нарежьте его тонкими кружками.

От пласта теста отрежьте квадратный кусок размером примерно 15 х 15 см и раскатайте его тонким слоем на посыпанной мукой доске.

Поверх пласта теста аккуратно выложите внахлест кружочки яблок, двигаясь по спирали в одном направлении - вдоль края к центру.

Посыпьте яблоки сахаром, затем корицей. Поставьте пирог в разогретую до 150° духовку на 15-20 минут. Выложите горячий пирог на тарелку. Не остужая, украсьте его мороженым, клубникой, мятой, посыпьте сахарной пудрой.

• Торт Цветок с клубникой
• Тыквенный пирог
• Пирог со сливами и черникой
• Фруктовые тарталетки
• Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом
• Мильфей с лесными ягодами
• Быстрый персиковый пирог