Пасхальный кулич

Категория: Рецепты выпечки | 16 сентября 2010 в 19:30 | Просмотров: 545

Пасхальный кулич

 

Состав:

1,5 кг муки
350 мл молока
25 г дрожжей

250 г сахара
5 яйца
80 г сливочного масла
80 г изюма
соль по вкусу

 

 

Дрожжи разведите с молоком и небольшим количеством муки и оставить подходить. 2 яичных желтков взбить с сахаром и солью. Когда опара подойдет добавить туда взбитые желтки. Взбейте яйцо, добавьте растопленное масло, муку и замесите негустое тесто. В тесто положите изюм, вымесите и оставьте подходить на 8 часов. Выложите тесто в формы для выпечки куличей и оставьте подходить. Когда тесто подойдет, выпеките его в духовке при 280 градусах. Помажьте сахарной помадкой и цветной присыпкой.

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты выпечки":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное