Сладкие рогалики

Категория: Рецепты выпечки | 1 октября 2010 в 19:06 | Просмотров: 644

Состав:

тесто:

2 яйца

100 г сливочного маргарина

2 ст. л. сметаны (20%)

3 ст. л. сахара

2 ч. л. сухих дрожжей

2,5-3 стакана муки

начинка:

150 г ядер фундука

300 г абрикосового конфитюра

100 г изюма

Приготовление:

Смешать дрожжи со сметаной и сахаром и дать вспениться, всыпать муку и тертый маргарин. Замесить тесто.

Раскатать и порезать треугольничками. Ядра фундука и изюм порубить и смешать с абрикосовым конфитюром. Выложить на треугольники и свернуть. Положить на противень, накрыть полотенцем и дать подойти, выпекать при 180º 15 мин.

• Бриоши с колбасой
• Конвертики из слоеного теста
• Пирожки со сливами
• Сливовый пирог
• Каравай подсолнечник
• Пирог с помидорами
• Печенье с курагой и йогуртом