Оладьи заварные

Категория: Рецепты выпечки | 2 октября 2010 в 18:37 | Просмотров: 964

Состав:

3 яйца

150 г сливочного масла

1 стакан сметаны (15%)

350 г муки

20 г сахара

ванилин на кончике ножа

растительное масло

варенье или сахарная пудра для подачи

Приготовление:

Сметану заварить с мукой, добавить ванилин и варить до густоты. Масло взбить с сахаром и яичными желтками, влить в сметану, белки тоже взбить в пену и соединить с тестом. выпечь на растительном масле. подавать с вареньем.

• Торт нежный
• Торт нежный поцелуй
• Пирожное «золотистое»
• Кош теле
• Шоколадный пирог со сливами
• Рисовый пирог
• Пирог с ревенем