Французский хлеб

Категория: Рецепты выпечки | 12 ноября 2010 в 11:30 | Просмотров: 938

Состав:

мука пшеничная - 800 г

масло сливочное - 100 г

дрожжи - 25 г

вода - 3 стакана

яйцо - 2 шт.

яичный белок -1 шт.

соль

Выпекаем французский хлеб:

Муку просеять, добавить яйца, соль, сливочное масло и влить дрожжи разведенные теплой водой. Хорошо вымесить. Оставить на 2 ч. Разделить на 3 части и скатать в колбаски. Сплести колбаски косичкой и выпекать при 200º 25 минут. Помазать взбитым белком.

• Печенье бантики
• Хлеб с оливками
• Тыквенный пирог
• Кукурузный хлеб
• Каравай подсолнечник
• Бриоши с колбасой
• Пирожки с куриной печенкой