Творожные пирожки

Категория: Рецепты выпечки | 16 ноября 2010 в 10:59 | Просмотров: 660

Состав:

Для теста:

масло сливочное -150 г

сахар -1/2 ст.

яйцо- 2 шт.

мука пшеничная- 3 ст.

сода пищевая - 1/4 ч. л.

соль

Для начинки:

творог -1 ст.

масло сливочное- 3,5 ст. л.

яйцо - 1 шт.

сахар -1/2 стакана

Приготовление:

 Сливочное масло оставьте при комнатной температуре до размягчения, смешайте его с сахаром и просеянной мукой, сахаром, содой и яйцом. замесите тесто. Раскатайте пласт толщиной 5 мм. и порежьте на квадраты по 10х10 см. Творог смешайте с сливочным маслом, яйцом и сахаром. Положите в центр каждого пласта и залепите края, смазав их предварительно водой. запекайте при 180º 25-30 мин.

• Торт нежный поцелуй
• Пирог со сливами и черникой
• Пирожки с ореховой начинкой
• Печенье бантики
• Пирожки с лимоном и изюмом
• Песочные кексы с яблоками
• Торт с грибным кремом