Говядина под сырным соусом

Категория: Рецепты вторых блюд | 19 августа 2010 в 23:02 | Просмотров: 453

Говядина под сырным соусом

 

Состав:

Говяжья вырезка -1 кг

Мягкое сливочное масло - 1 ст. ложка

Для соуса:

Сыр «Дор-блю» - 50 г

Мягкое сливочное масло - 3 ст. ложки

Петрушка - пучок

Соль, перец

 

 

Смажьте говяжье филе маслом. Посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 170° духовке 35-45 минут.

Смешайте кусочки сыра, масло, измельченную петрушку. Охладите.

Намажьте говядину третью смеси сыра с маслом. Накройте фольгой и запекайте еще 10 минут. Достаньте мясо из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте на стол с соусом из сыра.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное